Entrées

Notre pâté de pintade en croûte  10,00 €  8,80 €*
Roulé de truite fumée par nos soins au chèvre frais et petits légumes  10,50 €
Foie gras de canard mi-cuit au naturel, caramel de vinaigre balsamique  15 €
Terrine de foie de volaille au marc du Jura 7,50 €

Plats

Filet de sandre rôti sur la peau, crème au vin jaune et au curry  17,50 €
Filet de bœuf Charollais grillé, galette de pomme de terre
beurre maître d’hôtel  20,50 €
Ris de veau aux échalotes confites et pomme de terre au romarin  21 €

Desserts

Gratin de framboises vanillé  8 €
Soufflé guanaja et cappuccino glacé  8 €
Nos sorbets aux choix  7 €
Mousse mascarpone aux pêches  7 €

* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la TVA

N’hésitez pas à nous contacter pour vos repas de groupes
Salon indépendant (25 pers)