Forfaits spéciaux :
Les midis de Noël, Nouvel An,
Paques et Fête des Mères
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Tous les midis du lundi au vendredi
(sauf jours fériés)
Menu Affaires à 19,50
€
(Tout inclus, eau minérale en sus)
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Tous les soirs, du lundi au vendredi
(sauf jours fériés)
Forfait du jour à
21,50 €
(Tout inclus, eau minérale en sus)
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Ces menus changent régulièrement
demandez en la composition
Suggestion
:
Offrez-vous une coupe de Champagne
8
€
|
Menu
Forfait à 29,50 €
Apéritif de bienvenue, vins*, café et service
compris
Apéritif maison
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Entrée au choix
Terrine maison de canard aux griottes, petites crudités
Tarte fine au chèvre chaud, jambon cru, petite salade
Mousse de brochet cœur de truite rose sauce tartare
Filet de sébaste, étubé de fenouil coulis
de tomate fraîches
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Plat au choix
Filet de poulet gratiné jurassienne
Joue de porc braisé aux baies de cassis
Filets de truite blanche à l'anglaise sauce cressonnière
Faux filets pôelé sauce vigneronne (origine France)
garniture de légume
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Plateau de fromages ou dessert au choix
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Café en Mazagran
Menu
du Terroir à 40 €
Apéritif de bienvenue, vins*, café et service
compris
Apéritif maison
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Entrée au choix
Foie gras de canard Maison au Macvin
ou
St-Jacques à la coque crème de vin jaune
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Plat au choix
Suprême de pintade en croûte sauce morilles à
la crème
ou
Filet de saumon en habit fumé, velouté de cancoillote
garniture de légumes
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Plateau de fromages
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Le choix de dessert
Menu
Forfait Dégustation à 52 €
Apéritif de bienvenue, vins*, café et service
compris
Apéritif maison
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Entrée au choix
Duo de foie gras maison de canard au macvin
et d'oie au pain d'épices
ou
Croustillant de sandre sur crème aux morilles
ou
Granité au marc du Jura
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Plat au choix
Pavé de boeuf poêlé sauce Charles Quint
(origine France)
ou
Carré d'agneau rôti aux herbes (origine Nouvelle-Zélande)
garniture de légumes
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Plateau de fromages
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Le choix de dessert
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Café en Mazette
Menu
Enfant à 11 €
Un jus d'orange
**
Plat au choix
Filet de poulet
ou
Escalope de saumon,
garniture de légumes
**
Une glace panachée deux parfums au choix
Vins
compris dans les menus
12° Cuvée Tour de la Pelote : Blanc, Rosé, Rouge
Vin de table Français
* avec modération, laissé à l'appréciation
de la direction et du personnel de salle
Suggestion de la carte des
vins :
| Côte
du Jura chardonnay maison Baud |
|
28
€ |
| Jura
Blanc Château l'Etoile "Ceps d'or" |
|
32
€ |
|
Arbois
Pupillin Fruitière Vinicole - Chardonnay, Poulssard,
rouge |
|
28
€ |
| Bordeaux
graves sec les croix blanches 2004 |
|
24
€ |
| Crémant
du Jura (avec le dessert ou en apéritif) |
|
30
€ |
| Vins
au verre 12,5 cl. |
de
3,50 € à 5 € |
|
Nous tenons à votre disposition notre carte des vins.
Pour tout réglement par chèque veuillez présenter
une pièce d'identité.
Fermeture à partir de minuit.
Fermeture obligatoire de l'établissement : 1h.
|
Menus
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