| ♦Rillettes de lapin maison |
5 € |
| ♦Croûte aux champignons et à la crème |
8 € |
| ♦Croûte aux morilles à la crème |
12 € |
| ♦Foie
gras de canard maison au macvin, petites garnitures |
8 € |
| ♦Foie
gras d'oie maison au pain d'épices et sa garniture |
12 € |
| ♦Foie
gras de canard et foie
gras d'oie et sa garniture |
15 € |
♦Douzaine d'escargots au beurre au pontarlier anis,
en coquille (à chauffer par vos soins) |
10 € |
| ♦3 douzaines d'escargots maison en bocaux |
10 € |
| ♦6 douzaines d'escargots maison en bocaux |
18 € |
| (caution pour les moules en grès fournis à rapporter sans faute) |
