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Tandis que nous vivons dans un pays développé, bénéficiant d'un certain
confort et faisant trois repas complets par jour, les problèmes de malnutrition
et de famine nous semblent loin.
Et pourtant !
Alors qu'un tiers de la population mondiale souffre de sous-alimentation,
les organismes mondiaux tentent de faire le nécessaire et de palier
au plus urgent. Cependant, difficile de mobiliser les pays riches, de
nous bousculer, confinés que nous sommes dans notre petit cocon sur-protégé.
C'est pourquoi le Comité Français pour la Solidarité Internationale
organise Alimenterre, un événement national, destiné à nous faire prendre
conscience de la situation. Celle-ci est sans appel : aujourd'hui, plus
d'un milliard d'hommes, de femmes et d'enfants subissent les grandes
famines qui ravagent les pays du Sud. De plus la croissance démographique
de ces pays est telle, que les efforts fournis sont comparables à une
goutte d'eau dans l'océan.
Alimenterre se tient donc à Besançon du 09 au 18 octobre avec une conférence
de Jean-Marie Pelt le 16 octobre à 20h30 à la faculté de médecine, des
animations dans les écoles, un marché alimentaire le 13 octobre sur
la Place de l'Hôtel de Ville et une exposition du 09 au 18 à la médiathèque
Pierre Bayle.
Parce que la famine ce n'est que des images, mais surtout une dure réalité.
- garantir la sécurité alimentaire, c'est-à-dire l'accès à une alimentation
suffisante et de qualité
- élargir l'accès aux services de base : la santé, l'éducation, l'approvisionnement
en eau
- soutenir les petites entreprises, sources d'emplois et de développement
pour les pays du sud
Telles sont les trois actions principales menées par le Comité Français
pour la Solidarité Internationale.
L'exposition présente également à travers des photos l'agriculture,
la pêche. les différentes sources alimentaires des pays du Sud. Elle
met aussi en valeur l'action des aides humanitaires, soignant les uns,
éduquant les autres.
Une exposition qui, espérons-le, en fera réfléchir
plus d'un.
Présentation de l'action du Comité Français
pour la Solidarité Internationale
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Salle d'exposition :
les photographies et les panneaux explicatifs, présentant
la situation et les conditions de vie de milliers d'hommes,
de femmes et d'enfants dans les pays du Sud
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Troupeau
dans les pays du Sud
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Peinture
murale publicitaire
à l'entrée de l'hôpital de Baragwanath
(Afrique du Sud), préconisant
le respect des règles d'hygiène
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Mardi 16 octobre, 20h30, à l'amphithéâtre de la
faculté de médecine, Jean-Marie Pelt tiendra une conférence-débat
sur le thème "De la terre à nos assiettes, quelle
sécurité ?" Il s'en suivra une séance de dédicaces.

Jean-Marie Pelt est également l'auteur de nombreux ouvrages sur
l'alimentation, les plantes et les légumes. Ils sont disponibles
à la médiathèque Pierre Bayle.
"Des
légumes",
un ouvrage sur l'histoire des légumes et leur utilisation,
leur consommation
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Outre
des livres, Jean-Marie Pelt a publié une série de
vidéos
"Des plantes et des hommes".
Celle-ci explique les arbres et les plantes aux vertus médicinales
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