Réchauffez-vous à la Percée!

La 16e Percée du Vin Jaune sera placée sous le signe du grand froid. Cela ne devrait toutefois guère porter préjudice à une manifestation dont la renommée ne cesse de grandir et qui proposera ce week-end un programme alléchant.

Cette fête annuelle célèbre la mise en perce et la dégustation des premiers tonneaux de vin jaune avant l\'embouteillage. Elle est rythmée par les cérémonies traditionnelles et les dégustations de vin du Jura (jaunes ou non).

Cette année, la Percée se déroule à Ruffey-sur-Seille, à une douzaine de kilomètres de Lons-le-Saunier. Les animations (concerts, expositions, conférences...) seront sur le thème du Moyen-Age.
Comme les autres années, l\'un des points d\'orgue de la manifestation devrait être la vente aux enchères de vieux millésimes. Le record avait été atteint l\'année dernière avec une bouteille de 1774 adjugée 57 000 €.

Programme et renseignements disponibles sur le site www.percee-du-vin-jaune.com

R. Hingray
Publié le jeudi 1 janvier 1970 à 01h00

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